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      壓榨法制取椰子油
      ，企鵝糧油機(jī)械海南椰子油項(xiàng)目備受稱贊
      
        
       來(lái)源：本站 　時(shí)間： 12-12 
      
      
      
      
      椰子樹是重要的熱帶作物之一，它為人類提供了大量有價(jià)值的產(chǎn)品
      ，對(duì)種植地經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起著重要作用
      ，被不同國(guó)家和地區(qū)稱為“生命之樹”
      。椰子樹的總種植面積約1300公頃，分布范圍廣泛
      ，每年總產(chǎn)量可達(dá)6      000萬(wàn)噸以上
      。我國(guó)椰子種植面積約為      4.7萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量可達(dá)30.62萬(wàn)噸
      。
      QQ截圖20231212155845.png
      我國(guó)椰子主要種植在海南省，當(dāng)時(shí)椰子的栽培面積占我國(guó)椰子總量的99%
      ，是海南省重要的經(jīng)濟(jì)作物之一
      。椰子主要由椰棕、椰殼
      、椰肉和椰子水組成
      ，常用于生產(chǎn)椰子汁、椰子醬
      、椰蓉
      、食用椰子油、椰墊
      、椰衣纖維等產(chǎn)品
      ，我國(guó)可直接用于生產(chǎn)和出售的椰子產(chǎn)品及其主要副產(chǎn)物達(dá)300多種，具有較高的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值
      。
      通常來(lái)說(shuō)新鮮椰肉中含有約35%的脂肪
      、4%的蛋白質(zhì)和40%的水分，新鮮椰肉經(jīng)日曬
      、烘干等方式分離水分得到的椰干脂肪含量可達(dá)到68%
      ，通過(guò)生產(chǎn)工藝可從中提取到椰子油。國(guó)際組織亞太椰子共同體將椰子油細(xì)分為椰子原油
      、精煉椰子油和初榨椰子油
      ，不同種類的椰子油的用途也存在區(qū)別。
      QQ截圖20231212155910.png
      椰子原油是通過(guò)壓榨或浸提工藝從椰肉中制取的非食用油脂
      ，油脂中雜質(zhì)多
      、酸值高、口感差
      ，一般作為化工業(yè)配料。精煉椰子油是以椰子的干胚乳為原料
      ，經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)精制而得到的椰子油
      ，精煉工藝降低了原油的酸值，      提升了油品的口感和風(fēng)味，但本身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量流失
      ，      因此常被用于日化工業(yè)
      。
      初榨椰子油是從新鮮成熟的椰子胚乳中提取的食用油脂，油脂椰香味濃郁
      、色澤清亮
      、口感醇，還保留了含量較高的生育酚
      、植物甾醇和多酚等營(yíng)養(yǎng)成分
      ，既能夠能夠直接用于食物的烹飪，在烘焙食品
      、糖果制品和嬰幼兒食品等領(lǐng)域      也廣泛應(yīng)用
      ，在市場(chǎng)中備受歡迎。
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      我國(guó)是食用油脂消費(fèi)大國(guó)
      ，油脂自給率卻約為30%
      ，對(duì)進(jìn)口食用油依賴性較強(qiáng)，近些年      為了提高油脂自給率
      ，相關(guān)政策積極的推動(dòng)著小品種油的發(fā)展
      ，椰子油就是其中的一項(xiàng)，數(shù)據(jù)顯示近五年來(lái)我國(guó)椰子油產(chǎn)量整體呈現(xiàn)上升趨勢(shì)
      ，國(guó)內(nèi)約有50%以上的椰子油被應(yīng)用于食品加工行業(yè)
      。椰子油容易被人體吸收，可作人體的快速補(bǔ)充來(lái)源
      ，對(duì)于具有消化障礙及腸胃虛弱人群人群來(lái)說(shuō)也十分友好
      。
      椰子油的提取工藝可分為干法制油和濕法制油
      。干法提油是椰子油加工的傳統(tǒng)工藝，通常是將椰肉經(jīng)過(guò)日曬或烘干處理后
      ，把椰干磨碎
      、蒸熟，然后用螺旋榨油機(jī)
      、水壓機(jī)等機(jī)械獲得椰子油
      。濕法加工工藝是直接從鮮椰肉里提取椰子油，包括凍融離心
      、酶解法和發(fā)酵等眾多加工方式
      ，提取條件相對(duì)溫和
      ，但由于制取條件等多方面的限制
      ，難以在工業(yè)生產(chǎn)中形成規(guī)模化生產(chǎn)。
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      目前干法制油是椰子油加工廠家的選擇
      ，干法制油的優(yōu)勢(shì)在于加工工藝簡(jiǎn)單
      ，投資成本低
      。該工藝中椰肉的水分含量是影響椰子油品質(zhì)及提取率的關(guān)鍵因素
      ，起初人們以日曬的方式獲得椰干，然后粉碎后榨油
      ，椰肉在曬制或干燥過(guò)程中容易被微生物污染
      ，得到的油脂中水分含量、過(guò)氧化值及游離脂肪酸含量較高
      。
      為了改變這種現(xiàn)象
      ，就需要油廠在生產(chǎn)的過(guò)程中對(duì)工藝進(jìn)行優(yōu)化，改變干燥方式
      ，企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家建議油廠可采用烘箱干燥等
      ，烘干后的椰干通過(guò)機(jī)械榨油的方式提取椰子油，油脂的平均提取率可達(dá)到50%左右
      。當(dāng)下市場(chǎng)中投資生產(chǎn)椰子油的廠家并不算多
      ，如有朋友想要投資建設(shè)油廠選擇加工椰子油是個(gè)不錯(cuò)的方向。
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      在建設(shè)油脂加工廠選對(duì)糧油機(jī)械設(shè)備是很重要的
      ，市面上能夠?yàn)橛蛷S提供椰子油成套生產(chǎn)線的廠家不算多
      ，推薦客戶到企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家進(jìn)行考察選購(gòu)。企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家與海南椰子油加工廠合作的項(xiàng)目已經(jīng)安裝調(diào)試完畢
      ，設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)中
      。通過(guò)企鵝糧油機(jī)械設(shè)備壓榨得到的椰子油顏色清亮自帶椰香，榨餅質(zhì)量高且殘油率低
      。機(jī)械設(shè)備自動(dòng)化程度高
      ，現(xiàn)場(chǎng)工作人員一人能看顧多臺(tái)設(shè)備，大大的降低了油廠的勞動(dòng)強(qiáng)度
      ，吸引了不少朋友到廠進(jìn)行參觀
      。
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      購(gòu)買椰子油壓榨設(shè)備，就到鄭州企鵝糧油機(jī)械廠家
      ，企業(yè)用心做機(jī)械設(shè)備
      ，值得您去信賴
      ，詳情請(qǐng)咨詢張先生13503839006
  
      
  
      
  
      
  
  
      
  
      
    
      
      
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      • 工廠地址：河南省產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)泰安路與詹郇路交叉口(企鵝集團(tuán))
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