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亞麻籽油提取加工設(shè)備
，企鵝糧油機(jī)械擁有多項(xiàng)成功案例

來(lái)源：本站　時(shí)間： 10-25

亞麻原產(chǎn)于東印度地區(qū)

，漢朝張騫出使西域時(shí)

，經(jīng)絲綢之路將其帶回我國(guó)

，由于亞麻耐寒耐旱可抗風(fēng)沙且能夠適應(yīng)貧瘠土地環(huán)境的特性

，因此亞麻主要種植于舊時(shí)胡人聚集的地區(qū)

，西北地區(qū)胡麻油的叫法便是由此而來(lái)

。亞麻多用于紡織行業(yè)其加工的副產(chǎn)物亞麻籽也具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

。

QQ截圖20231025153717.png

亞麻籽中的油脂含量約為33%~35%

，經(jīng)過(guò)壓榨得到的亞麻籽油中含有豐富的α-亞麻酸，食用亞麻籽油對(duì)于豐富人們膳食脂肪酸的構(gòu)成以及人體健康有著重要的作用

，壓榨得到的餅粕中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化肽

、木酚素等物質(zhì)

，可應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)

。

亞麻籽油的生產(chǎn)加工具有悠長(zhǎng)的歷史

，在亞麻種植區(qū)隨處可見(jiàn)亞麻籽油榨油坊

，其生產(chǎn)工藝沿用傳統(tǒng)的壓榨法制油，亞麻籽經(jīng)過(guò)烘炒

、磨籽、蒸糝

、包坨、壓榨等工序得到顏色深且風(fēng)味濃郁的亞麻籽油

，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。不過(guò)由于亞麻的種植面積相對(duì)較少

，很多了解且不曾接觸過(guò)亞麻籽油的人

，在初次接觸或品嘗亞麻籽油時(shí)會(huì)覺(jué)得亞麻籽油有股怪味

，吃起來(lái)微苦且顏色過(guò)深導(dǎo)致

，在市場(chǎng)中的受眾人群相對(duì)較少

，導(dǎo)致很長(zhǎng)一段時(shí)間里

，亞麻籽油都沒(méi)能走出西北

。

近些年隨著生活水平的提高

，消費(fèi)升級(jí)和健康飲食理念越來(lái)越深入人心

，人們對(duì)高質(zhì)量食用油的需求不斷增長(zhǎng)

，脂肪酸比例構(gòu)成良好的亞麻籽油市場(chǎng)前景被多方所看好

，亞麻籽油產(chǎn)業(yè)正在穩(wěn)步發(fā)展

。由于亞麻是典型的低產(chǎn)作物，種植方式主要為小農(nóng)戶分散種植

，再加上良種使用率低

、種植技術(shù)跟不上等因素

，我國(guó)亞麻籽的年產(chǎn)量并不高

。

據(jù)了解1996年我國(guó)亞麻籽的產(chǎn)量曾達(dá)55.3萬(wàn)噸

，但21世紀(jì)以來(lái)由于種植面積有所減少

，產(chǎn)量也有所下降

，難以滿足工業(yè)生產(chǎn)的需求

。數(shù)據(jù)顯示2022年

，我國(guó)進(jìn)口亞麻籽64.4萬(wàn)噸

，進(jìn)口亞麻籽油2.6萬(wàn)噸

，合計(jì)進(jìn)口的亞麻籽和亞麻籽油折油量

，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了國(guó)產(chǎn)亞麻籽的產(chǎn)油量

，且增長(zhǎng)勢(shì)頭不減

。

不難看出在亞麻籽油發(fā)展的路上仍有一些短板需要補(bǔ)齊

，相關(guān)部門(mén)也在積極的解決這些問(wèn)題

。9月9日

，以“科技引領(lǐng)區(qū)域特色助推亞麻籽油及歐米伽-3油脂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題

，由國(guó)家亞麻籽油及歐米伽-3油脂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦

，寧夏六盤(pán)珍坊生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司

、固原市六盤(pán)山生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟共同承辦的國(guó)家亞麻籽油及歐米伽3油脂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟第七屆年會(huì)暨首屆地標(biāo)產(chǎn)品固原胡麻油（六盤(pán)山高原亞麻）產(chǎn)業(yè)論壇在寧夏固原圓滿舉辦

。