、軟脂酸的原料。近年來，人們?nèi)諠u重視可能源的研究與開發(fā)，棉籽油也被用于制備生物柴油，綜合來看，對棉籽油的開發(fā)研究具有廣闊的前景。

　　我國作為棉花主要生產(chǎn)國之一

，國內(nèi)多個地區(qū)廣泛種植著棉花，其中新疆等地每年棉花的產(chǎn)量居高不下為我國紡織業(yè)和油脂加工行業(yè)提供了資源。在工業(yè)生產(chǎn)中為了充分利用棉籽油，油廠多采用預(yù)榨浸出法提取棉籽油，通過壓榨和浸出工藝相結(jié)合從油料中提取到大部分的油脂，將餅粕中的殘油率控制在1%以內(nèi)

。

　　不過由于棉籽原料中存在棉酚、自帶色素

，在生產(chǎn)加工過程在還生成了游離脂肪酸、異味分子等影響油脂質(zhì)量的雜質(zhì)，故而需要對其進行精煉加工，分離油脂中的雜質(zhì)，得到符合標準的健康食用油。游離脂肪酸是指由脂肪族碳氫鏈以及末端羧基組成的含有碳

、氫、氧元素的化合物

，工業(yè)用途廣泛

。

　　如可用于丁苯橡膠生產(chǎn)中的乳化劑和其它表面活性劑、潤滑劑